烹调食物时放肉桂有哪些好处？
我煮肉的时候喜欢放点肉桂调味，肉吃起来很鲜美，烹调食物时放肉桂还有哪些好处？
肉桂又叫桂皮，含有肉桂醛等芳香物质，还有丰富的类黄酮等抗氧化物质，并且肉桂还是镁的极好来源。桂
本文最后更新时间： 2023-03-21 06:51:31
我煮肉的时候喜欢放点肉桂调味，肉吃起来很鲜美，烹调食物时放肉桂还有哪些好处？
肉桂又叫桂皮，含有肉桂醛等芳香物质，还有丰富的类黄酮等抗氧化物质，并且肉桂还是镁的极好来源。桂皮性热，夏季不宜多食，桂皮还有活血作用，孕妇不宜多食。家庭烹调肉类时加一点肉桂，不仅可以增加香味，还能抑制氧化、减少杂环胺的产生。
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