由于现在空气潮湿,我前两天买的姜,现在有些腐烂的情况,姜烂了后还可以吃吗? 烂姜最好不要再吃了。虽然民间有“烂姜不烂味”的说法,意思是烂的姜一样能吃,这其实是错误的。烂姜中
由于现在空气潮湿,我前两天买的姜,现在有些腐烂的情况,姜烂了后还可以吃吗?
烂姜最好不要再吃了。虽然民间有“烂姜不烂味”的说法,意思是烂的姜一样能吃,这其实是错误的。烂姜中含有黄樟素,可能使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌,因此绝对不能食用。
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