每到桑葚下来的季节,我妈都会买回好多桑葚给我们吃,说维生素含量高,桑葚的营养价值高吗?
桑葚有很高的营养价值,可以增强免疫力,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养
每到桑葚下来的季节,我妈都会买回好多桑葚给我们吃,说维生素含量高,桑葚的营养价值高吗?
桑葚有很高的营养价值,可以增强免疫力,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等。现代医学证明,桑葚具有促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸甜、多汁,但是性微寒,因此女性月经期要少吃,以防寒气过大,引起腹痛。
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