哪些人群不适合吃鸡蛋?(哪类人群不适合吃鸡蛋)

我家孩子特别喜欢吃鸡蛋,通常哪些人群不适合吃鸡蛋?
有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞

本文最后更新时间:  2023-03-05 16:25:07

我家孩子特别喜欢吃鸡蛋,通常哪些人群不适合吃鸡蛋?

有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,此类人群不宜吃鸡蛋。

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