全谷食物配洋葱健康吗?(全谷物和谷物的区别)

我为了身体健康经常会吃一些全谷食物,我喜欢拿洋葱来搭配,这样健康吗?
吃全谷食物配上洋葱(或大蒜)可提高人体对全谷食物中铁和锌的吸收。铁有助于改善细胞携氧量,锌有助于增强免

本文最后更新时间:  2023-03-22 11:41:54

我为了身体健康经常会吃一些全谷食物,我喜欢拿洋葱来搭配,这样健康吗?

吃全谷食物配上洋葱(或大蒜)可提高人体对全谷食物中铁和锌的吸收。铁有助于改善细胞携氧量,锌有助于增强免疫力和促进伤口愈合。科学家表示,发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。

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