茄子要怎样吃才营养？(茄子怎样吃最有营养)
平时我都是把茄子蒸着吃炒着吃，可是茄子要怎样吃才营养？
吃拌茄泥最营养。尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失
本文最后更新时间： 2023-03-06 17:22:01
平时我都是把茄子蒸着吃炒着吃，可是茄子要怎样吃才营养？
吃拌茄泥最营养。尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50％以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
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