熬汤时间更长补钙效果更好吗?

我平时煮骨头汤,大火烧开了之后,小火还会煮很久,是不是骨头汤煮的时间越久补钙效果越好呢?
随着熬汤的时间延长,骨汤中的钙含量也增多。但是,熬煮时间的延长,使水熬骨头汤中钙含量

本文最后更新时间:  2023-04-08 05:36:52

我平时煮骨头汤,大火烧开了之后,小火还会煮很久,是不是骨头汤煮的时间越久补钙效果越好呢?

随着熬汤的时间延长,骨汤中的钙含量也增多。但是,熬煮时间的延长,使水熬骨头汤中钙含量的增加并不明显,而醋熬骨头汤中的钙含量增加格外明显。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。