猪肝可以和西兰花一起吃吗?(猪肝能跟西兰花一起吃吗)

我最近做菜的时候看到菜谱上写着猪肝切忌与西兰花一起食用,请问这个有科学依据吗?
猪肝不能跟西兰花一起吃,因为西兰花含有丰富的膳食纤维,而猪肝含有丰富的铜铁等矿物质,两者一

本文最后更新时间:  2023-03-14 22:49:23

我最近做菜的时候看到菜谱上写着猪肝切忌与西兰花一起食用,请问这个有科学依据吗?

猪肝不能跟西兰花一起吃,因为西兰花含有丰富的膳食纤维,而猪肝含有丰富的铜铁等矿物质,两者一起吃会降低人体对这些矿物质的吸收。

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