妈妈,每次买莴笋的时候都会把莴笋叶留着,莴笋叶有什么作用?
莴笋叶的作用还是有很多的。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是,莴笋汁也大有用途
妈妈,每次买莴笋的时候都会把莴笋叶留着,莴笋叶有什么作用?
莴笋叶的作用还是有很多的。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是,莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用,莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌,并刺激胃肠道平滑肌的蠕动,可增加食欲、帮助消化和通大便。
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