嘴里没有什么味道,想吃个鸡蛋,可是妈妈说我发烧了不能吃鸡蛋,那高热患者能吃鸡蛋吗?
高热患者不能吃鸡蛋,这是因为鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的额外热量,
嘴里没有什么味道,想吃个鸡蛋,可是妈妈说我发烧了不能吃鸡蛋,那高热患者能吃鸡蛋吗?
高热患者不能吃鸡蛋,这是因为鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的额外热量,称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大,增加热量的效应可达30%左右。所以,发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利。
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