我觉得蛋白比蛋黄好吃,鸡蛋黄是不是比蛋白营养高? 由于鸡蛋黄中含磷过高,如果配合富含钾、钙、镁而低磷的绿叶蔬菜,更能达到营养元素的平衡状态。绿叶蔬菜不仅是叶酸的最佳来源,
我觉得蛋白比蛋黄好吃,鸡蛋黄是不是比蛋白营养高?
由于鸡蛋黄中含磷过高,如果配合富含钾、钙、镁而低磷的绿叶蔬菜,更能达到营养元素的平衡状态。绿叶蔬菜不仅是叶酸的最佳来源,而且也是叶黄素的最佳来源,同时又提供了大量的类黄酮。这些保健成分共同作用。
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