我只喜欢吃蛋白,蛋黄很噎人,蛋黄有什么营养价值? 鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中,蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、
我只喜欢吃蛋白,蛋黄很噎人,蛋黄有什么营养价值?
鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中,蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医