蛋黄有什么营养价值?(蛋黄的营养价值高不高)

我只喜欢吃蛋白,蛋黄很噎人,蛋黄有什么营养价值?
鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中,蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、

本文最后更新时间:  2023-03-25 21:15:26

我只喜欢吃蛋白,蛋黄很噎人,蛋黄有什么营养价值?

鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中,蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。

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