草莓有哪些营养价值?(草莓有什么营养和价值)

我很喜欢吃草莓,酸酸甜甜的很美味,问下草莓有哪些营养价值?
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血

本文最后更新时间:  2023-03-17 17:55:58

我很喜欢吃草莓,酸酸甜甜的很美味,问下草莓有哪些营养价值?

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

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