鲜猪肉有什么特点？(新鲜猪肉有什么特点)
我想去超市买些新鲜的猪肉给自己改善一下伙食，想知道鲜猪肉有什么特点？
鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，
本文最后更新时间： 2023-03-22 21:48:47
我想去超市买些新鲜的猪肉给自己改善一下伙食，想知道鲜猪肉有什么特点？
鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。
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