高温油炸后的食品是否有害?(高温油炸会产生什么有毒物质)

吃高温油炸后的食品是不是对自身的伤害更加大呢?
对的,建议以后不要吃高温油炸的食品。长期食用含丙烯酰胺的食品,哪怕每次吃的不多,也会让人出现嗜睡、幻觉和震颤等症状,情绪与

本文最后更新时间:  2023-03-10 10:07:09

吃高温油炸后的食品是不是对自身的伤害更加大呢?

对的,建议以后不要吃高温油炸的食品。长期食用含丙烯酰胺的食品,哪怕每次吃的不多,也会让人出现嗜睡、幻觉和震颤等症状,情绪与记忆改变,并伴随末梢神经病(如出汗和肌肉无力)。

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