吃完鸡蛋后为什么不能喝豆浆?

早餐的时候,我总是会吃一个鸡蛋,可是吃鸡蛋后妈妈就不让我喝豆浆了,这是为什么?
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都

本文最后更新时间:  2023-03-16 14:53:34

早餐的时候,我总是会吃一个鸡蛋,可是吃鸡蛋后妈妈就不让我喝豆浆了,这是为什么?

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

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