如何挑选优质健康的苦瓜？(苦瓜的挑选技巧有哪些)

老公爱吃苦瓜，我想买回家做给他吃，请问如何挑选优质健康的苦瓜？
★选购要点：苦瓜要挑纹路密的，这样的苦瓜苦味浓，苦瓜素更多；而纹路宽的苦味就淡。其次，苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是

老公爱吃苦瓜，我想买回家做给他吃，请问如何挑选优质健康的苦瓜？

★选购要点：苦瓜要挑纹路密的，这样的苦瓜苦味浓，苦瓜素更多；而纹路宽的苦味就淡。其次，苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判断瓜好坏的特征。一般来说，疙瘩颗粒愈大、愈饱满，表示瓜肉愈厚，反之则瓜肉较薄。

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