冬天家里吃花菜较多,问下冬季多吃花菜可以补充维生素吗? 花菜含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更
冬天家里吃花菜较多,问下冬季多吃花菜可以补充维生素吗?
花菜含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。
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