吃鸡蛋可以健脑益智吗？(吃鸡蛋能健脑吗)

想给孩子做点健脑益智的食物吃，同事叫我煮鸡蛋，吃鸡蛋可以健脑益智吗？
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，

想给孩子做点健脑益智的食物吃，同事叫我煮鸡蛋，吃鸡蛋可以健脑益智吗？

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力，因此，不管是青少年，还是中老年，要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。

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