随着年纪越来越大,记忆力慢慢衰退,我孩子给我买了核桃吃,为什么吃核桃能补脑?
核桃里含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸,另外还含有多种抗氧化剂,如维生素C和维生素E,可以对抗让人体
随着年纪越来越大,记忆力慢慢衰退,我孩子给我买了核桃吃,为什么吃核桃能补脑?
核桃里含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸,另外还含有多种抗氧化剂,如维生素C和维生素E,可以对抗让人体衰老的氧自由基。核桃仁的长相很像人的大脑,所以有吃核桃补脑的说法。这是因为,核桃含有大量补脑益智的营养成分,尤其是卵磷脂对脑神经具有良好的保健作用,非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。
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