泥鳅的营养价值是什么?(泥鳅的营养与价值)

爸爸从野外弄了一些泥鳅,请问泥鳅的营养价值是什么?
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,蛋白质较高而脂肪较低,胆固醇更少,能降脂降压,既是美味佳肴又是大

本文最后更新时间:  2023-03-22 10:44:25

爸爸从野外弄了一些泥鳅,请问泥鳅的营养价值是什么?

泥鳅味道鲜美,营养丰富,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,蛋白质较高而脂肪较低,胆固醇更少,能降脂降压,既是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。