做小炒肉时放味精好不好？(炒肉放味精吗)
我们湖南人喜欢做小炒肉，在做小炒肉的时候需要放味精吗？
小炒肉菜不用加味精 。肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了
本文最后更新时间： 2023-03-06 17:48:02
我们湖南人喜欢做小炒肉，在做小炒肉的时候需要放味精吗？
小炒肉菜不用加味精 。肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
