水熬骨汤不能补钙吗？(熬骨头汤可以补钙吗)
平时我老婆经常煮骨头汤给家人喝，说是可以补钙，但有人说水煮骨头汤并不能补钙，这种说法是真的吗？
用水熬的骨汤中钙含量低，与肉汤相似，用家用压力锅加大压力也不能明显增加骨汤中
本文最后更新时间： 2023-03-23 23:38:10
平时我老婆经常煮骨头汤给家人喝，说是可以补钙，但有人说水煮骨头汤并不能补钙，这种说法是真的吗？
用水熬的骨汤中钙含量低，与肉汤相似，用家用压力锅加大压力也不能明显增加骨汤中钙含量。可见一般的熬汤方法极难将骨中钙盐溶解，对人体钙营养补充毫无意义。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
