碳水化合物有抗抑郁的功效吗?

最近听一个营养讲座,说多吃含碳水化合物的食物可抗抑郁,问下是真的吗?
碳水化合物之所以能起镇静和安慰神经的作用,是由于它能够提高血清素的水平。一般来说,摄入50克左右的碳水

本文最后更新时间:  2023-03-03 17:18:58

最近听一个营养讲座,说多吃含碳水化合物的食物可抗抑郁,问下是真的吗?

碳水化合物之所以能起镇静和安慰神经的作用,是由于它能够提高血清素的水平。一般来说,摄入50克左右的碳水化合物就能见到效果。薯类和谷类、全麦类食品,比如用大米、面粉、小米做的各种主食,以及红薯、土豆等食物中,所含有的碳水化合物极其丰富,因此成为典型的抗抑郁食物。

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