吃海鲜的时候需要注意什么吗？
最近突然想吃海鲜，可是又听别人说最近海水污染很严重，所以想知道吃海鲜的时候需要注意什么吗？
①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。②大量饮用开水
本文最后更新时间： 2023-03-22 10:28:03
最近突然想吃海鲜，可是又听别人说最近海水污染很严重，所以想知道吃海鲜的时候需要注意什么吗？
①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素a、c、e的蔬菜和水果。因为维生素a、c、e有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
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