过量食用豆腐和碘元素缺乏有关吗
我最近吃豆腐比较多，去体检显示碘元素缺乏，过量食用豆腐和碘元素缺乏有关吗？
过量食用豆腐会导致碘缺乏。因为制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，
本文最后更新时间： 2023-03-24 05:26:00
我最近吃豆腐比较多，去体检显示碘元素缺乏，过量食用豆腐和碘元素缺乏有关吗？
过量食用豆腐会导致碘缺乏。因为制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
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