大蒜具有什么作用呢？(大蒜都有什么作用)
大蒜味道太大，平时不怎么吃，那么大蒜具有什么作用呢？
大蒜属于辛辣食物，具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著，在民间有“天然抗菌素”之称。在凉
本文最后更新时间： 2023-03-23 07:49:12
大蒜味道太大，平时不怎么吃，那么大蒜具有什么作用呢？
大蒜属于辛辣食物，具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著，在民间有“天然抗菌素”之称。在凉拌菜时放些蒜泥或蒜蓉，不但可以促进食欲，更能消毒杀菌，避免生吃食物或烹调不当而诱发细菌性痢疾。
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