香椿有哪些食用方法？(香椿的食用方法)
朋友从老家回来给我带了很多香椿，但我不知道怎么做，香椿有哪些食用方法呢？
香椿的食用方法很多，可炒食、腌制或凉拌，也可作调味食用。香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬
本文最后更新时间： 2023-03-08 19:07:34
朋友从老家回来给我带了很多香椿，但我不知道怎么做，香椿有哪些食用方法呢？
香椿的食用方法很多，可炒食、腌制或凉拌，也可作调味食用。香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，所以香椿如果食用不当会具有安全隐患。
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