吃蚕豆需要注意什么吗?(吃蚕豆应该注意些什么?)

我很喜欢吃蚕豆,一吃就停不下来,吃蚕豆需要注意什么吗?
蚕豆性味甘平,有健脾利湿的功效,特别适合脾虚腹泻者食用。但蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃

本文最后更新时间:  2023-03-23 15:57:12

我很喜欢吃蚕豆,一吃就停不下来,吃蚕豆需要注意什么吗?

蚕豆性味甘平,有健脾利湿的功效,特别适合脾虚腹泻者食用。但蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血,也就是俗称的“蚕豆黄病”,应尽快送医院救治。

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