平时喜欢生吃大蒜,想知道在夏季吃大蒜有什么好处? 夏季的时候,寒凉蔬菜吃得多,配点大蒜,可以中和寒气,如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。烹制一些肉类食物时放蒜,也可以去腥解腻增香,杀灭食
平时喜欢生吃大蒜,想知道在夏季吃大蒜有什么好处?
夏季的时候,寒凉蔬菜吃得多,配点大蒜,可以中和寒气,如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。烹制一些肉类食物时放蒜,也可以去腥解腻增香,杀灭食材中的有害微生物,比如蒜香烤肉、红烧鱼等。
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