平时喜欢吃坚果,但大多买的是独立包装的,今天在超市看到散装的就买了一点,散装坚果营养价值高吗?
散装坚果原本营养价值是比较高的,但是坚果因为含油脂量大,很容易变质。散装坚果
平时喜欢吃坚果,但大多买的是独立包装的,今天在超市看到散装的就买了一点,散装坚果营养价值高吗?
散装坚果原本营养价值是比较高的,但是坚果因为含油脂量大,很容易变质。散装坚果直接与空气接触,不仅会加速其变质,所含的矿物质营养素,如钙、锌、铁也更容易流失。因此,散装坚果的保质期通常只有一两个月。买坚果最好买短期内就能吃完的小包装。
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