空腹吃大量的柿子会得胃石症吗?

网上说,空腹进食大量的柿子会形成胃石症,这是为什么?
目前出现的大多数胃石症为植物性胃石,多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起,由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸,尤以未成

本文最后更新时间:  2023-03-23 02:33:49

网上说,空腹进食大量的柿子会形成胃石症,这是为什么?

目前出现的大多数胃石症为植物性胃石,多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起,由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸,尤以未成熟的果实含量高,其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白,很难溶于水,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,即形成胃石。

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