喝骨头汤比吃肉更有营养吗？(骨头汤有营养还是吃肉有营养)
老公喜欢炖汤，他总说喝骨头汤比吃肉更有营养，这种说法对吗？
骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜
本文最后更新时间： 2023-03-25 20:21:36
老公喜欢炖汤，他总说喝骨头汤比吃肉更有营养，这种说法对吗？
骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。
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