我有糖尿病,而且消化不好,我能吃豆制品一类的食物吗?
糖尿病患者是适宜食用豆制品的。豆制品是大家公认的、营养丰富,被称为“植物肉”,适用于一般糖尿病友的食物。豆类按营养成
我有糖尿病,而且消化不好,我能吃豆制品一类的食物吗?
糖尿病患者是适宜食用豆制品的。豆制品是大家公认的、营养丰富,被称为“植物肉”,适用于一般糖尿病友的食物。豆类按营养成分通常分为二类,一类是大豆﹝又分为黄豆、黑豆等),蛋白质和脂肪含量高,碳水化合物相对少,平时称大豆。另一类是除大豆之外的豆类,如豌豆、绿豆,含有较高的碳水化合物﹝淀粉﹞,有助于消化,也是糖尿病友的优良食品。
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