前些天吃了些烤肉,腹痛腹泻了好多天,平时应该怎么预防食物中毒?
肠胃不好的人应少食用烧烤一类的食物。食物宜新鲜,尽量吃熟食。新鲜食物味美、营养保存好,生菜及生肉往往带有虫
前些天吃了些烤肉,腹痛腹泻了好多天,平时应该怎么预防食物中毒?
肠胃不好的人应少食用烧烤一类的食物。食物宜新鲜,尽量吃熟食。新鲜食物味美、营养保存好,生菜及生肉往往带有虫卵及幼虫,难以洗涤干净,吃后容易发生肠道传染病及虫证,勿食病死畜禽肉,易发生食物中毒。还应注意生、熟食品的用具分开,防止交叉感染,食后生病。
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