苹果比芒果更适合糖尿病人吃吗?

我妈妈有糖尿病,听说只能吃GI你的水果,我查询后苹果比芒果GI低,苹果比芒果更适合糖尿病人吃吗?
这个不是这样的,除血糖生成指数(GI)外,水果的含糖量也会对餐后血糖水平有决定性

本文最后更新时间:  2023-03-16 14:59:48

我妈妈有糖尿病,听说只能吃GI你的水果,我查询后苹果比芒果GI低,苹果比芒果更适合糖尿病人吃吗?

这个不是这样的,除血糖生成指数(GI)外,水果的含糖量也会对餐后血糖水平有决定性的影响。吃100克苹果(GI为36)与100克芒果(GI为55)相比,哪个升血糖更快更高呢?苹果的GI较低,但其含糖量较高(每100克苹果含糖13.5克);而芒果的GI较高,但其含糖量较低(每100克芒果含糖8.3克)。结论是100克苹果的升血糖作用反倒要比100克芒果更强。

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