我产后头晕,医生说我气血不足,建议我多喝红糖水,我今天想吃豆渣,那里面可以加点红糖吗?
产后气血不足的人可以吃红糖,但是红糖和豆渣是不能结合的,红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,
我产后头晕,医生说我气血不足,建议我多喝红糖水,我今天想吃豆渣,那里面可以加点红糖吗?
产后气血不足的人可以吃红糖,但是红糖和豆渣是不能结合的,红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆渣里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆渣的营养价值,而且也影响豆渣里所含营养素的吸收。
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