孕妇不能吃久贮的土豆原因是什么
我怀孕期间不大敢吃土豆，因为怕有毒素，孕妇不能吃久贮的土豆原因是什么？
众所周知发芽的土豆有毒，多数人已有警惕，但未发芽而久贮的土豆也不可吃。因为土豆含有生物碱，其含量和品
本文最后更新时间： 2023-03-08 13:36:22
我怀孕期间不大敢吃土豆，因为怕有毒素，孕妇不能吃久贮的土豆原因是什么？
众所周知发芽的土豆有毒，多数人已有警惕，但未发芽而久贮的土豆也不可吃。因为土豆含有生物碱，其含量和品种、播种地区、贮存时间的不同有所差异，久贮的土豆生物碱含量升高，土豆生物碱有致畸作用，主要是致神经管畸形。白求恩医科大学将土豆生物碱注射到小白鼠身上，结果导致无脑畸形。
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