高温杀菌可以预防急性胃肠炎吗

我容易感染急性胃肠炎,最近肚子老是叫,还腹泻,朋友说和我吃的不干净造成的,那高温杀菌可以预防这病吗?
不管吃什么食物都要高温杀菌,食品在食用前进行高温杀菌是一种可靠的方法,其

本文最后更新时间:  2023-03-08 13:03:04

我容易感染急性胃肠炎,最近肚子老是叫,还腹泻,朋友说和我吃的不干净造成的,那高温杀菌可以预防这病吗?

不管吃什么食物都要高温杀菌,食品在食用前进行高温杀菌是一种可靠的方法,其效果与温度高低、加热时间、细菌种类、污染量及被加工的食品性状等因素有关,一般肉类食品煮沸后15分钟可杀灭普通致病细菌。

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