我今天煮了豆浆,发现豆浆有一些沫,煮豆浆的沫可以喝吗? 可以,煮豆浆时候会有很多沫,有的人认为豆浆沫有毒不能喝,其实不然,豆浆沫与黄豆中的卵磷脂、大豆皂甙等成分有关。李里特就
我今天煮了豆浆,发现豆浆有一些沫,煮豆浆的沫可以喝吗?
可以,煮豆浆时候会有很多沫,有的人认为豆浆沫有毒不能喝,其实不然,豆浆沫与黄豆中的卵磷脂、大豆皂甙等成分有关。李里特就表示:“豆浆里面的沫,也是大豆中的营养成分,并不是什么有毒的东西。”
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