我爸爸发现自己胆固醇偏高,现在很多东西都不敢吃了,鱼配豆腐能降低胆固醇吗? 营养学家经研究发现,在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸
我爸爸发现自己胆固醇偏高,现在很多东西都不敢吃了,鱼配豆腐能降低胆固醇吗?
营养学家经研究发现,在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸。这种物质具有使血流更顺畅、流动不易凝聚、降低胆固醇的作用。
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