芥蓝富含什么营养物质？(芥蓝有什么营养)
芥蓝是我最喜欢的绿色蔬菜之一味道很鲜美，请问里面富含什么营养物质？
芥蓝的深绿色中丰富的叶绿素，叶绿素对人体的作用不容小觑，它可以帮助肝脏清除毒素、有一定的抗辐射和抗氧
本文最后更新时间： 2023-03-24 11:16:48
芥蓝是我最喜欢的绿色蔬菜之一味道很鲜美，请问里面富含什么营养物质？
芥蓝的深绿色中丰富的叶绿素，叶绿素对人体的作用不容小觑，它可以帮助肝脏清除毒素、有一定的抗辐射和抗氧化作用，而且每个叶绿素分子中都含有镁，镁可以促进肌肉活性，还同钙、磷一样都是骨骼修复和成长过程中必须的矿物质。芥蓝深绿色的妆容之下还有较多的叶黄素和胡萝卜素，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。
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