最近家里有聚餐,做了很多的海鲜,都没有吃完我想着放到冰箱,第二天再吃,我老公却说直接扔了吧,第二天吃了对身体不好,为什么呀? 螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损
最近家里有聚餐,做了很多的海鲜,都没有吃完我想着放到冰箱,第二天再吃,我老公却说直接扔了吧,第二天吃了对身体不好,为什么呀?
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
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