经常吃胡萝卜可以预防食道癌吗？

胡萝卜是现在非常常见的蔬菜，我们家经常吃，我妈妈说经常吃的话可以预防食道癌，是真的吗？
胡萝卜有防癌抗癌的作用，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的一种形式，维生

胡萝卜是现在非常常见的蔬菜，我们家经常吃，我妈妈说经常吃的话可以预防食道癌，是真的吗？

胡萝卜有防癌抗癌的作用，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的一种形式，维生素A是一种有效的防癌物质，它对食道癌、肺癌和子宫癌均有预防作用。另外，胡萝卜中的木质素有提高人体免疫能力和间接地消灭癌细胞的能力，因此，经常吃胡萝卜有防癌的作用。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医