粗粮食品中加糖会降低营养吗?

我觉得粗粮质地粗糙,难以下咽,所以吃的时候都会加糖,粗粮食品中加糖会降低营养吗?
会。在粗粮食品中加入很多糖、油和淀粉可以用来改善口感。尤其是餐馆和超市中制作的粗粮食品,

本文最后更新时间:  2023-03-27 06:50:13

我觉得粗粮质地粗糙,难以下咽,所以吃的时候都会加糖,粗粮食品中加糖会降低营养吗?

会。在粗粮食品中加入很多糖、油和淀粉可以用来改善口感。尤其是餐馆和超市中制作的粗粮食品,常用油煎,或用食用碱、泡打粉制造出多孔效果,用精白面粉和淀粉来加强细腻感,用糖来改善口味,但这样的加工方法会让粗粮的营养价值大打折扣。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。