油菜怎么烹调营养才不会被破坏?

晚上要煮油菜吃,油菜怎么烹调营养才不会被破坏?
油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒等,油菜心可做配料。食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分

本文最后更新时间:  2023-04-08 10:04:11

晚上要煮油菜吃,油菜怎么烹调营养才不会被破坏?

油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒等,油菜心可做配料。食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。