自己经常会做自制花生发芽来吃,这种菜对身体有什么营养呢? 自制花生发芽含有白藜芦醇,是多酚类化合物,是一种生物性很强的天然多酚类物质,是肿瘤的化学预防剂,可降低血小板聚集,这
自己经常会做自制花生发芽来吃,这种菜对身体有什么营养呢?
自制花生发芽含有白藜芦醇,是多酚类化合物,是一种生物性很强的天然多酚类物质,是肿瘤的化学预防剂,可降低血小板聚集,这个物质在发芽的花生中含量很高的,因此发芽的花生属于天然抗癌物。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医