每次吃完饭后血糖都会有所增加,那在饭前喝醋能使血糖下降吗? 2型糖尿病或有胰岛素抵抗的人饭前喝约2汤匙醋再吃饭,血糖水平明显下降。醋酸能灭活某些淀粉消化酶,延缓碳水化合物
每次吃完饭后血糖都会有所增加,那在饭前喝醋能使血糖下降吗?
2型糖尿病或有胰岛素抵抗的人饭前喝约2汤匙醋再吃饭,血糖水平明显下降。醋酸能灭活某些淀粉消化酶,延缓碳水化合物的消化。事实上,醋的这种作用类似于口服降糖药阿卡波糖。
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