茶水煮饭可以防治消化道肿瘤吗？
我妈妈说茶水煮饭可以防治消化道肿瘤，这个说法是真的吗？
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37和适当酸度下，极易生成能致癌的亚硝胺，
本文最后更新时间： 2023-03-09 00:21:09
我妈妈说茶水煮饭可以防治消化道肿瘤，这个说法是真的吗？
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37和适当酸度下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。所以这个说法是真的。
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