烤肉配啤酒有什么危害?(烤肉和啤酒绝配)

今天和朋友去吃烤肉又喝了啤酒,回家就拉肚子,烤肉配啤酒有什么危害?
两者最好不要一起,吃烤肉时,由于温度过高,肉中的一部分蛋白质和脂肪在高温下发生反应,产生可致癌变的不良物质

本文最后更新时间:  2023-03-08 09:07:07

今天和朋友去吃烤肉又喝了啤酒,回家就拉肚子,烤肉配啤酒有什么危害?

两者最好不要一起,吃烤肉时,由于温度过高,肉中的一部分蛋白质和脂肪在高温下发生反应,产生可致癌变的不良物质。因此,此时饮用富含维生素的新鲜果汁和淡茶水比较有益健康。吃火锅时,由于火锅里含有各种香料以及各种肉类和菜类释放的嘌呤,因此不宜再喝啤酒。

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